洋葱丁炒蚕豆怎么炒，蚕豆炒洋葱功效与作用

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洋葱丁炒蚕豆

洋葱丁炒蚕豆是一道美味又营养的家常菜。将蚕豆洗净，洋葱切丁备用。热锅凉油，先炒洋葱丁至金黄，再加入蚕豆翻炒。可以适量加入盐、胡椒粉等调味料，以提升口感。待蚕豆熟透后，即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，洋葱的香甜与蚕豆的清香交织在一起，让人食欲大增。而且，洋葱和蚕豆都富含膳食纤维和多种维生素，既美味又健康。快来试试吧！

蚕豆炒洋葱功效与作用

洋葱丁炒蚕豆怎么炒

洋葱丁炒蚕豆是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作洋葱丁炒蚕豆的步骤：

所需材料：

1. 蚕豆：200克

2. 洋葱：1个

3. 大蒜：3瓣

4. 生抽：1汤匙

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将蚕豆洗净，沥干水分；洋葱去皮，切成丁；大蒜切末。

2. 烧水煮蚕豆：在锅中加入适量的水，大火烧开后，下蚕豆煮熟，捞出备用。

3. 炒洋葱丁：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香，再加入洋葱丁翻炒至洋葱变软，颜色变透明。

4. 加入蚕豆：将煮熟的蚕豆加入锅中，翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽和适量的盐，翻炒均匀，让蚕豆充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒匀后，关火，将洋葱丁炒蚕豆盛入盘中即可。

这道洋葱丁炒蚕豆色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。

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